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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Produits laitiers


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1-Principes généraux du procédé de pasteurisation - à distance 

No groupe Horaire 
PSH220710 jan au 27 mai 2022

2-Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation - à distance 

No groupe Horaire 
PSH2209Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

3-General principles of the pasteurization process online 

No groupe Horaire 
PSA2106Activité confirmée
COMPLET
4 oct au 17 déc 2021
PSH220810 jan au 27 mai 2022

4-System test procedures pasteurization online 

No groupe Horaire 
PSA21083 déc au 17 déc 2021
PSH2210Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Collecte de lait à la ferme 

No groupe Horaire 
SSA2102Activité confirmée
COMPLETLun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 
SSH2201
14 fév 2022Lun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 
SSH2202
16 mai 2022Lun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 

Contrôle de la fabrication de produits laitiers - à distance 

No groupe Horaire 
LSH22014 avr au 30 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Horaire 
PSA211213 sep au 17 déc 2021
PSH2214Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique  

No groupe Horaire 
PSA210913 sep au 17 déc 2021
PSH2211Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Horaire 
PSA211313 sep au 17 déc 2021
PSH2215Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique  

No groupe Horaire 
PSA211013 sep au 17 déc 2021
PSH2212Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Horaire 
PSA211413 sep au 17 déc 2021
PSH2216Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Horaire 
PSA211113 sep au 17 déc 2021
PSH2213Activité confirmée
10 jan au 27 mai 2022

Inspection des pasteurisateurs HTST et à cuve 

No groupe Horaire 
 Aucun groupe présentement disponible

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Jugement des odeurs de lait cru - en présence 

No groupe Horaire 
LSA2104Activité confirmée
8 déc 2021Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
LSH2203
18 mai 2022Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

Qualité du lait de la traite à la transformation 

No groupe Horaire 
LSH2201A4 avr au 25 avr 2022