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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire
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Produits carnés


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Initiation à la fabrication artisanale de pâtés et terrines 

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Initiation à la fabrication artisanale de saucisses fraiches et de saucissons secs - à distance  

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CSA2009Activité confirmée
COMPLET
1er nov au 27 nov 2020

Initiation à la fabrication artisanale de saucisses fraîches  

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Initiation à la fabrication artisanale de saucissons secs  

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Initiation à la fabrication artisanale de viandes et volailles fumées 

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Initiation à la fabrication de viandes fumées et de pâtés et terrines - à distance 

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CSH21148 mar au 9 avr 2021