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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire
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Produits végétaux


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Déshydratation artisanale de fruits et de légumes - à distance 

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Fabrication artisanale de bière - à distance  

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Fabrication artisanale de jus à base de fruits - à distance  

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CSH2102Activité confirmée
COMPLET
30 avr au 11 jun 2021

Fabrication artisanale de vinaigrettes et huiles aromatisées - à distance  

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CSH2101Activité confirmée
31 mai au 18 jun 2021

Fabrication artisanale de vinaigre- à distance  

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Fabrication de kombucha 

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Initiation à la microdistillation  

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Lactofermentation des légumes 

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Microdistillation avancée 

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Production artisanale de boissons alcooliques - à distance  

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CSH2125Activité confirmée
12 mai au 16 jun 2021

Transformation artisanale de fruits : gelées, beurres et sirops - à distance  

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