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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire
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Produits laitiers


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Collecte de lait à la ferme 

No groupe Horaire 
1910LT01Activité confirmée
COMPLETLun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
2002LT01
17 fév 2020Lun 08:00 à 17:00 
 Mar 08:00 à 17:00 
 Mer 08:00 à 17:00 
 Jeu 08:00 à 17:00 
 Ven 08:00 à 17:00 
2005LT01
11 mai 2020Lun 08:00 à 17:00 
 Mar 08:00 à 17:00 
 Mer 08:00 à 17:00 
 Jeu 08:00 à 17:00 
 Ven 08:00 à 17:00 

Contrôle de la fabrication de produits laitiers 

No groupe Horaire 
2004LT011er avr au 1er mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Horaire 
1909LM06Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique  

No groupe Horaire 
1909LM03Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Horaire 
1909LM07Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique  

No groupe Horaire 
1909LM04Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Horaire 
1909LM08Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Horaire 
1909LM05Activité confirmée
16 sep 2019 au 29 mai 2020

General principles of the pasteurization process online 

No groupe Horaire 
1909LM01AActivité confirmée
16 sep au 20 déc 2019
2001LM01AActivité confirmée
6 jan au 29 mai 2020

Inspection des pasteurisateurs HTST et à cuve 

No groupe Horaire 
2003LC02
4 mar 2020Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:30 à 16:30 

Jugement des odeurs de lait cru  

No groupe Horaire 
2003LC08
31 mar 2020Mar 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
2006LC01
9 jun 2020Mar 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation en ligne 

No groupe Horaire 
1909LM02FActivité confirmée
16 sep au 20 déc 2019
2001LM02FActivité confirmée
6 jan au 29 mai 2020

Principes généraux du procédé de pasteurisation en ligne 

No groupe Horaire 
1909LM01FActivité confirmée
16 sep au 20 déc 2019
2001LM01FActivité confirmée
6 jan au 29 mai 2020

System test procedures pasteurization online 

No groupe Horaire 
1909LM02AActivité confirmée
16 sep au 20 déc 2019
2001LM02AActivité confirmée
6 jan au 29 mai 2020