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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire
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Management de la sécurité


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Comment répondre aux exigences du référentiel SQF 

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Différenciation des normes pour les entreprises alimentaires 

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Élaboration de procédures opérationnelles de nettoyage et d’assainissement 

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Élaboration du plan HACCP  

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2006LM04
8 jun 2020Lun 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

La défense alimentaire et la fraude alimentaire 

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2003LM02Activité confirmée
11 mar 2020Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
2006LM01
3 jun 2020Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

Norme BRC (British Retail Consortium) 

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Nouveau RSAC- Principes généraux du HACCP 

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2003LM05Activité confirmée
COMPLETLun 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
2006LM02
1er jun 2020Lun 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

Nouveau RSAC-Mise en oeuvre programmes préalables système HACCP  

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2003LM06Activité confirmée
COMPLETMar 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
2006LM03Activité confirmée
2 jun 2020Mar 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe)