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Produits laitiers


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Collecte de lait à la ferme 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1730
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
Activité confirmée
20 nov au 24 nov 2017
CSH1821
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
ANNULÉ
CSH1822
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
26 fév au 2 mar 2018
CSH1823
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
14 mai au 18 mai 2018

Contrôle de la fabrication artisanale de fromage  

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1701
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Mar 08:30 à 16:30 
Mer 08:30 à 16:30 
Jeu 08:30 à 16:30 
5 déc au 20 déc 2017

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172128 aoû 2017 au 7 mai 2018

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172328 aoû 2017 au 7 mai 2018

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172228 aoû 2017 au 7 mai 2018

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172528 aoû 2017 au 7 mai 2018

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172428 aoû 2017 au 7 mai 2018

Examen deVérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172028 aoû 2017 au 7 mai 2018

General Principles of the Pasteurization Process  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1727(A)
En ligne 
Dim 08:30 à 16:30 
28 aoû 2017 au 7 mai 2018

Jugement des odeurs du lait cru  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1741
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Mer 08:30 à 16:30 
6 déc 2017
CSE1805
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Mar 08:30 à 16:30 
5 jun 2018
CSH1834
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Mar 08:30 à 16:30 
6 mar 2018

Modalités d'essai des systèmes en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172828 aoû 2017 au 7 mai 2018
CSA172928 aoû 2017 au 7 mai 2018

Principes généraux du procédé de pasteurisation en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA172628 aoû 2017 au 7 mai 2018
CSA1727A28 aoû 2017 au 7 mai 2018

System test procedures  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1729(A)
En ligne 
Dim 08:30 à 16:30 
28 aoû 2017 au 7 mai 2018