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Produits laitiers


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Collecte de lait à la ferme 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSH1906
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
Activité confirmée
18 fév au 22 fév 2019
CSH1907
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
13 mai au 17 mai 2019

Contrôle de la fabrication artisanale de fromage  

No groupe Lieu Horaire Date   
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Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1818Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1819Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1816Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1820Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1817Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen deVérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1815Activité confirmée
4 sep 2018 au 31 mai 2019

General Principles of the Pasteurization Process online 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSH1909AActivité confirmée
7 jan au 31 mai 2019

Jugement des odeurs du lait cru  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSE1901
Saint-Hyacinthe 
Jeu 08:30 à 16:30 
6 jun 2019
CSH1913
Saint-Hyacinthe 
Jeu 08:30 à 16:30 
7 mar 2019

Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSH1910FActivité confirmée
7 jan au 31 mai 2019

Principes généraux du procédé de pasteurisation en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSH1908FActivité confirmée
7 jan au 31 mai 2019

System test procedures pasteurization online 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSH1911AActivité confirmée
7 jan au 31 mai 2019

Transport de lait de chèvre, brebis et bufflonne 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSH1923
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Mar 08:30 à 16:30 
Mer 08:30 à 16:30 
22 et 23 mai 2019