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Produits laitiers


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Collecte de lait à la ferme 

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1807
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Saint-Hyacinthe 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
COMPLET
CSH1906
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
18 fév au 22 fév 2019
CSH1907
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Lun 08:00 à 17:00 
Mar 08:00 à 17:00 
Mer 08:00 à 17:00 
Jeu 08:00 à 17:00 
Ven 08:00 à 12:00 
13 mai au 17 mai 2019

Contrôle de la fabrication artisanale de fromage  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1818
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Saint-Hyacinthe Classe Formati 
Mar 08:30 à 16:30 
Mer 08:30 à 16:30 
Jeu 08:30 à 16:30 
Activité confirmée
27 nov au 13 déc 2018

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18184 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18194 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18164 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18204 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18174 sep 2018 au 31 mai 2019

Examen deVérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA18154 sep 2018 au 31 mai 2019

General Principles of the Pasteurization Process en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1812A
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
4 sep au 21 déc 2018
PSH1909A
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
7 jan au 31 mai 2019

Jugement des odeurs du lait cru  

No groupe Lieu Horaire Date   
CSA1810
Saint-Hyacinthe 
Jeu 08:30 à 16:30 
6 déc 2018
CSE1901
Saint-Hyacinthe 
Jeu 08:30 à 16:30 
6 jun 2019
CSH1913
Saint-Hyacinthe 
Jeu 08:30 à 16:30 
7 mar 2019

Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1813F
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
4 sep au 21 déc 2018
PSH1910F
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
7 jan au 31 mai 2019

Principes généraux du procédé de pasteurisation en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSH1908F
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
7 jan au 31 mai 2019

System test procedures pasteurization en ligne 

No groupe Lieu Horaire Date   
PSA1814A
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
4 sep au 21 déc 2018
PSH1911A
En ligne 
Lun 08:30 à 16:30 
7 jan au 31 mai 2019