Management de la sécurité
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1-Principes généraux du système HACCP (RSAC) - à distance |
No groupe | Horaire |
PSH2122 | ANNULÉ 1er fév au 12 fév 2021 |
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PSH2125 | COMPLET 1er mar au 12 mar 2021 |
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PSH2128 | 5 avr au 16 avr 2021 |
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2-Mise en oeuvre des programmes préalables au système HACCP (RSAC) - à distance |
No groupe | Horaire |
PSH2120 | ANNULÉ 18 jan au 12 fév 2021 |
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PSH2123 | ANNULÉ 15 fév au 12 mar 2021 |
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PSH2126 | 15 mar au 16 avr 2021 |
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PSH2129 | 19 avr au 21 mai 2021 |
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3-Élaboration du plan HACCP (RSAC) - à distance |
No groupe | Horaire |
PSH2121 | ANNULÉ 18 jan au 19 fév 2021 |
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PSH2124 | ANNULÉ 15 fév au 19 mar 2021 |
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PSH2127 | COMPLET 15 mar au 16 avr 2021 |
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PSH2130 | 19 avr au 28 mai 2021 |
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4-Mettre en œuvre FSSC22000 dans votre entreprise à distance |
No groupe | Horaire |
PSH2117 | 9 mar au 18 mar 2021 |
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PSH2118 | 13 avr au 22 avr 2021 |
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Comment répondre aux exigences du référentiel SQF |
Différenciation des normes pour les entreprises alimentaires |
Élaboration de procédures opérationnelles de nettoyage et d’assainissement |
Formation des formateurs internes HACCP |
La défense alimentaire et la fraude alimentaire |
Maintenir et améliorer votre système FSSC-22000 |
Norme BRC (British Retail Consortium) |
Préparer un audit interne HACCP efficace |
Validation des mesures de maîtrise du plan HACCP |