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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 
Coût 550.00$
Places disponibles OUI
Durée 3 heures


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Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique
(PERL002)
Activité confirmée
Du 10 jan au 27 mai 2022
Numéro de groupe PSH2215


CLIENTÈLE

Cet examen s’adresse aux personnes qui effectuent la vérification et le réglage des systèmes de pasteurisation en discontinu basse et lente HTST.

PRÉALABLE(S)

Le participant doit avoir réussi les formations Principes généraux du procédé de pasteurisation en ligne et Modalités d’essai des systèmes de pasteurisation en ligne ainsi que l’examen théorique de vérification et de réglage des systèmes de pasteurisation, niveau 2.

La personne doit pouvoir faire des recommandations pertinentes pour assurer la conformité des systèmes de l’entreprise. Elle doit posséder des connaissances théoriques et pratiques de base en matière d’instrumentation et de contrôle, de lecture de schémas électriques et pneumatiques ainsi que de fonctionnement et de programmation d’automates programmables.

OBJECTIF(S) DE LA FORMATION

Effectuer des essais de vérification et de réglage de systèmes de pasteurisation en discontinu basse et lente HTST de produits laitiers.

CONTENU

Il s’agit d’un examen pratique d'une durée de 3 heures.

INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)

Certificat : Réussir l’examen théorique de niveau 2 avec une note minimale de 80 %, avoir assisté à au moins deux essais de vérification et de réglage et réussir l’examen pratique de niveau 2.

PARTICULARITÉ(S)

Il est essentiel de lire le règlement (R.R.Q., c. P-29 r.11.7).

Vous pouvez également consulter le document suivant : Lettre usine


En préparation de l'examen pratique, il est recommandé de prendre connaissance du manuel d'inspection des établissements laitiers (MIEL) sur le site de l'ACIA. Ce manuel est disponible pour consultation lors de l'examen.

POLITIQUE DE REPRISE 

Une seule reprise est possible par examen.
Coût de l'examen pratique : 550 $
Nous vous recommandons fortement de refaire des essais avec une personne autorisée.


INSCRIPTION

Pour les individus, veuillez procéder à votre inscription en ajoutant la formation au panier, puis en confirmant et en payant en ligne.

Pour les employés d’entreprise :

Prendre note que pour inscrire un employé d’entreprise, nous avons besoin de ses coordonnées personnelles complètes incluant sa date de naissance ainsi que son adresse courriel. Ceci nous permettra de créer son dossier étudiant dans le système afin de faire son inscription.

Veuillez compléter le formulaire d'inscription et le retourner à l'adresse : fc@itaq.ca

Formulaire d'inscription

Politique d'annulation d'inscription

DESCRIPTION DE L'HORAIRE

La date limite d'inscription est le 13 mai 2022, aucune inscription à ce groupe après cette date.

Les examens auront lieu entre le 10 janvier et le 27 mai 2022.

FORMATEUR(S)

Mario Lavigne


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